知っていると便利！シャンパンラベルの正しい見方5つ

シャンパーニュ（シャンパン）は、ラベルを見てもよく分からないし、なんだか難しそうと思われている方も多いかもしれませんね。でもラベルには、その味わいがイメージできるような、重要な情報がいろいろ書かれているんです。ちょっとしたコツをつかんで、シャンパーニュ（シャンパン）の世界を、もっと楽しみましょう！　なおラベルのことは、フランス語でエチケットといいます。この5つを押さえれば、シャンパーニュ（シャンパン）を理解して選べるようになりますよ！

1.「Champagne」の文字

シャパーニュ地方以外で作られたスパークリング・ワインは、「Champagne」と表記することはできませんので、まずその表記を見ることで、シャンパーニュ（シャンパン）であることが確認できます。

2.シャンパーニュ（シャンパン）名

シャンパーニュ（シャンパン）の名前とは、生産者名またはブランド名です。多くの場合、シャンパーニュ（シャンパン）名が、ラベルに一番大きく書かれています。
有名な「ドンペリ」を例にすると、ドンペリとは「ドン・ペリニヨン」の略で、モエ・エ・シャンドンという生産者が作っている、ブランドの名前です。そして、スタンダード・キュヴェの名前は、「モエ・エ・シャンドン」と、生産者名になります。

3.甘辛度

ドザージュによって決まる甘辛度の表記を見て、甘口、辛口を知ることができます。辛口のBrut（ブリュット）であることが一番多いですが、近年はドザージュを減らす傾向にあり、Extra Brut（エクストラ・ブリュット）や、Brut Nature（ブリュット・ナチュール）などの表記も増えています。

4.種別

これはプラスアルファの特徴で、スタンダード・キュヴェには、ない場合が多いです。Blanc de Blancs（ブラン・ド・ブラン）や、Millésime（ミレジム）、Grand Cru（グラン・クリュ）などです。

5.生産者の業態

シャンパーニュ（シャンパン）の生産者には、固有の生産者番号が与えられていて、その番号が必ずラベルに書かれています。多くの大手メゾンがそうであるNM（ネゴシアン・マニピュラン）なのか、人気が高まっているRM（レコルタン・マニピュラン）なのかなど、小さな文字であることが多いですが、最初のアルファベット2文字を見ることで、メゾンの業態を知ることができます。

メゾンこだわりの華やかなラベル5選

1.ペリエ・ジュエ「ベル・エポック」

ペリエ・ジュエのプレステージ・キュヴェです。アール・ヌーボーの巨匠、エミール・ガレがデザインしたアネモネがボトルに描かれています。

2.パイパー・エドシック「レア」

1976年から作られている、ヴィンテージ・シャンパーニュです。ぶどうの蔓をモチーフとした金色のデザインがボトルに施され、ゴージャスな雰囲気を醸し出しています。

3.ジェイ・シャルパンティエ「プレステージ・ブリュット、プレステージ・ロゼ・ブリュット」

ぶどうの果実と葉が、可愛らしくデザインされています。栽培はムニエが中心のメゾンですが、デザインの果実は小粒なので、それはピノ・ノワールなのかもしれませんね。

4.デュヴァル・ルロワ「ブリュット・キュヴェ・パリ」

「生きることそのものがアート」というフランスのエスプリを、パリの街の明かりで表現しています。アメリカの人気画家、リロイ・ニーマン氏によるデザインです。

5.ドビ「ブリュット・レゼルヴ」

メゾンのシンボルである赤いひなげしの花が、明るく鮮やかに描かれた、女性生産者らしいラベルです。フランス国旗の色を花で表現するなら、赤はひなげしと言われるほど、ひなげしはフランス人に愛されている花です。

お店でシャンパーニュ（シャンパン）を買う時は、どうすればいいの？

お店にズラリと並ぶシャンパーニュ（シャンパン）の中から、どれを選んだらいいのか迷ったら、まずはある程度の方向性を決めましょう。例えば、

・大手メゾンのスタンダード・キュヴェなどの、オーソドックスなもの（ブリュットであることが多いです）

・エクストラ・ブリュットや、ブリュット・ナチュールといった、ドザージュの少ないもの

・セックやドゥミ・セックの、甘口のもの

・ブラン・ド・ブラン、またはブラン・ド・ノワール

・ＲＭ（レコルタン・マニピュラン）が作る、個性的なキュヴェ

・よりリッチにいきたい時は、ヴィンテージ・シャンパーニュなどの、プレステージ・キュヴェ

などです。

そして、それをお店の人に伝えて、いくつかピックアップしてもらってください。あとはお財布との相談なので、予算を伝えるのもひとつの手です。また、ラベルには、生産者のセンスが表れているとも言えますから、ラベルを見てインスピレーションで選ぶのも面白いと思います。どうぞ素敵なシャンパーニュ（シャンパン）との出合いがありますように！