【中華×ポル・ロジェ】11／24社長を囲んで一夜限りのシャンパンナイト

記憶に新しいのはイギリスのハリー王子とメーガン妃の結婚式でも振る舞われたポル・ロジェは、最近注目度がアップしているシャンパーニュメゾンです。そこで今回は、11月24日に外苑前の礼華でメーカーズディナー開催するのでご紹介します。

ポル・ロジェはどんなシャンパーニュメゾンなの？

1849年に設立された「ポル・ロジェ」は、エペルネに位置しています。「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャンパーニュ（シャンパン）を造り続けているシャンパンメゾンです。元イギリス首相チャーチル氏をも虜にし、彼にオマージュを捧げたプレステージキュヴェ「ウィンストン・チャーチル」は製造するたびに、チャーチル氏にお伺いをたてるほどのこだわりよう。

当日ラインナップ

・Pol Roger Brut R’eserveNV

・Pol Roger Brut Vintage2009

・Pol Roger Rose Vintage2009

・Pol Roger Cuv’ee Sir Winston Churchill2006

・Pol Roger Rich NV

当日のメニュー

・フカヒレの冷製・錦糸クラゲすだりの香り・蒸し鶏四川風蛤の温かいフラン

・国産ポークの柔らか衣揚げ　彩りサラダ

・フカヒレの姿煮込み　トリュフソース　揚げパン添え

・長ネギとチャーシューの細切りスープ麺　花山椒の香り

・季節を彩るデザート

イベント概要

日時／2018年11月24日（土）18時半開場、19時開宴

会費／お1人様 16,000円 (税金、サービス料込み)

場所／中国料理　礼華　青鸞居

住所／東京都港区南青山2-27-18 パサージュ青山1F

電話／03-5786-9399 （担当；ソムリエ吉岡）

お申込み・お問い合わせ先

中国料理　礼華　青鸞居

03-5786-9399 （担当；ソムリエ吉岡）

お申込みは、「お名前」「ご連絡先」「ご参加人数」 また、お差し支えなければ「ご職業」「役職」をご連絡下さい。

なお、当日は、初めてご来店賜るお客様も多くいらっしゃいます。 シャンパーニュ好きな皆様にとっての新たな交流の場となって頂きたいと考え、座席表をご来店の際にお配りいたします。座席表には皆様のご職業も記載させて頂きたく思っております。