2020年4月4日
いよいよ東京も開花宣言されて、お花見シーズン到来ですね! 夜桜を眺めながら旬の食材を使った桜コースを堪能するコースが、ヴーヴ・クリコ ロゼロゼシャンパン付きで予約を開始しました。
桜の見えるガーデンラウンジの席を確保、2週間の期間限定の特別な演出を楽しめます。春らしい色のロゼを片手に、夜桜を眺めて春を満喫してください。
■桜コース (6品)
本日のポタージュ/ マグロのタルタル仕立て 洋梨のピュレとラスエルハヌート/菜の花とココナッツミルク 桜海老のリゾット/春の鮮魚のポワレ 蛤とキャベツのソースとからすみ 柚子の香り/ 米澤豚ロースの薪火焼き ふきのとうのピュレとグレープフルーツのレデュクション/ 苺とリュバーブのヴァシュラン
■販売価格 7,800円(税別)
■販売期間 2017年3月22日~4月5日
※ご予約は店舗まで TEL: (03)5489-2201 E-mail: tableaux@global-dining.com
当日も店頭でコースの販売をしていますが、食材がなくなり次第、予告なく終了する場合がありますのでご容赦ください。